Сырный рулет с начинкой из фарша индейки

Рецепт с фото — Русская кухня

Сытный и вкусный сырный рулет с фаршем из мяса индейки, запеченный в духовке. Получается очень нежным на вкус. Является диетическим блюдом.

Калории
215.76 ккал
Белки
13.96 г
Жиры
16.4 г
Углеводы
2.36 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Твердый сыр
300 г
аллерген
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Сметана 25% жирности
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте 3 яйца со сметаной и тертым твердым сыром.
Шаг 3
Застелите противень пергаментом и смажьте его растительным маслом. Равномерно распределите сырную массу и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке до появления румяной корочки (примерно 15 минут).
Шаг 4
Мясо индейки нарежьте кусочками и вместе с луком пробейте блендером (или прокрутите в мясорубке).
Шаг 5
Добавьте к фаршу 1 яйцо, луковое пюре, соль и специи по вкусу. Хорошо вымесите фарш.
Шаг 6
Сырный корж переложите на фольгу и дайте немного остыть.
Шаг 7
Смажьте корж фаршем.
Шаг 8
Добавьте помидоры, нарезанные кубиками.
Шаг 9
Сверните в рулет при помощи фольги и поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 10
Сырный рулет с мясом перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 11
В дополнение к такому блюду можно подать овощи.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Rt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться