Сырные рулетики из лаваша

Рецепт с фото — Турецкая кухня

Необычный вариант для завтрака, дети его просто обожают.

Калории
362.75 ккал
Белки
15.08 г
Жиры
27.7 г
Углеводы
26.62 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Армянский лаваш
100 г — 1 шт.
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Вода
20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Расстилаем лаваш на горизонтальной поверхности.
Шаг 3
Нарезаем лаваш большими треугольниками (как кусочки пиццы), сыр натираем на крупную терку.
Шаг 4
Кладём столовую ложку сыра в основание треугольника из лаваша, распределяем его полоской.
Шаг 5
Заворачивая края лаваша (первые 2-3 см), закручиваем рулетик.
Шаг 6
Не докручивая 5 см, смачиваем кончик лаваша водой и докручиваем рулетик. Вода приклеит кончик лаваша к основному рулетику.
Шаг 7
Раскаляем масло на сковороде и уменьшаем огонь до среднего. Выкладываем рулетики в раскаленное масло и жарим по минуте, переворачивая.
Шаг 8
Рулетики жарятся очень быстро, поэтому важно постоянно переворачивать их, не давая пригорать.

Подача

Шаг 9
Подаем горячими.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Up

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться