Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Прекрасный бисквитный рулет к чаю, который готовится очень быстро, с ним справится даже начинающий кулинар.

Калории

278.65 ккал

Белки

7.23 г

Жиры

6.62 г

Углеводы

48.36 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Разрыхлитель теста

10 г

Ванилин

3 г

аллерген

Вареное сгущенное молоко

370 г — 1 банка / 370 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отдельно взбейте белки с щепоткой соли и сахаром до густой белой пены.

Шаг 3

Добавьте желтки и все вновь взбейте.

Шаг 4

Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, все перемешайте лопаточкой, взбивать миксером не нужно. Тесто должно быть похоже на сметану.

Шаг 5

Тесто распределите по противню, на противень постелите бумагу для выпекания. Выпекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

Шаг 6

Готовый бисквит смажьте вареной сгущенкой и скатайте в рулет.

Подача

Шаг 7

Готовый рулет порежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное (41)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8VB

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка в духовке десерты есть распространенные аллергены закуски закуски с хлебом или лавашем от редакции партнерские проекты перекус просто рулеты рулеты с яйцом сборник рецептов