Быстрый рулет из лаваша с морковью

Рецепт с фото

Такой рулет из лаваша с морковкой по-корейски является вегетарианской версией шаурмы. Простая начинка, состоящая только из овощей. Рулет получается сочный и свежий. Но если вы посчитаете его недостаточно сытным, то вы с легкостью можете добавить ветчину или какое-либо мясо.

Калории

156.08 ккал

Белки

3.23 г

Жиры

7.42 г

Углеводы

19.22 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

120 г

аллерген

Корейская морковь

150 г

Редис

150 г

Зеленый лук

15 г

Растительное масло

20 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Не используйте масло при обжаривании, чтобы сохранить больше витаминов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте овощи и зелень, обсушите, если морковь длинная, то натрите ее на терке.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте редис и лук. Добавьте морковь, масло и перемешайте. Посолите, поперчите.

Шаг 3

Лаваш разверните, наложите начинки, затем скрутите рулет. Обжарьте на сковороде с двух сторон около 5-7 минут на медленном огне, накрыв крышкой.

Подача

Шаг 4

Подавайте украсив зеленью и предложив в качестве дополнения сливочный сыр или сметанный соус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8XU

Категории рецепта

ваши рецепты домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут закуски закуски с хлебом или лавашем островато от редакции партнерские проекты перекус просто рулеты сборник рецептов сезон зелени сезон редиса