Домашнее хачапури по-мегрельски с сулугуни
Рецепт с фото
Очень вкусное и ароматное блюдо.
Калории
252.29 ккал
Белки
9.98 г
Жиры
8.06 г
Углеводы
34.24 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
— 200 мл
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
7 г
аллерген
150 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
аллерген
20 г
— 20 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замесите дрожжевое тесто. Для этого смешайте молоко, соль, сахар, дрожжи, муку и растительное масло. Отправьте на расстойку на 1 час.
Шаг 3
Натрите сыр. Готовое тесто раскатайте в пласт, на середину выложите сыр и защипните края. Переверните швом вниз. Дайте подойти 20 минут.
Шаг 4
Для смазывания смешайте желток и сметану.
Шаг 5
Смажьте хачапури сметаной и щедро присыпьте сыром сверху. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 6
Подавайте как самостоятельное блюдо или вместо хлеба к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
хачапури
хачапури с сыром
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться