Картофельно-грибные горячие бутерброды

Рецепт с фото — Авторская кухня

Этот рецепт придуман моей мамой еще в советское время. Сложность приготовления средняя, но блюдо получается отменным.

Калории

122.55 ккал

Белки

3.31 г

Жиры

5.1 г

Углеводы

16.05 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

200 г — 8 ломтик

аллерген

Грибы

250 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Сливочное масло

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите и отварите картофель. Приготовьте пюре, добавив сливочное масло и молоко.

Шаг 3

Очистите и нарежьте грибы и лук. Обжарьте лук отдельно от грибов. Обжарьте грибы.

Шаг 4

Смешайте пюре, лук и грибы. Добавьте майонез, перемешайте.

Шаг 5

Намажьте получившуюся смесь на кусочки батона и уложите на противень. Поставьте бутерброды в разогретую до 180 °С духовку примерно на 15-20 минут.

Подача

Шаг 6

Подавайте в немного остывшем виде. Можно украсить мелко нарезанной зеленью или натертым сыром.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9EZ

Категории рецепта

блюда из грибов блюда из картофеля бутерброды ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак закуски закуски с хлебом или лавашем обед от редакции партнерские проекты перекус сборник рецептов сезон грибов сезон картошки ужин ужин с картошкой