Бутерброды с лососем и авокадо

Рецепт с фото

Бутерброды с лососем и авокадо займут достойное место на вашем праздничном столе и понравятся гостям. А все потому что, вкус у них очень необычный и пикантный, а подача интересная. Сливочный сыр прекрасно сочетается с красной рыбой. Именно поэтому это сочетание используется во многих блюдах, в том числе и в этом. Попробуйте этот рецепт и по-другому готовить уже точно не захочется.

Калории

243.05 ккал

Белки

8.38 г

Жиры

12.47 г

Углеводы

20.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

220 г — 1 шт.

Творожный сыр

200 г

аллерген

Слабосоленый лосось

180 г

аллерген

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Ржаной хлеб

500 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Выберите для блюда спелый авокадо, такой плод является самым полезным. Он должен быть темно-зеленого цвета, легко проминаться при нажатии пальцем и если его потрясти, должен быть слышен стук косточки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Поставьте рыбу в морозильную камеру на 20 минут, так она лучше будет держать свою форму и нарезать ее на тонкие ломтики будет проще.

Приготовление

Шаг 2

Помойте авокадо, разрежьте на две части, выньте косточку. Ложкой извлеките мякоть в тарелку и разомните вилкой до однородной консистенции.

Шаг 3

В получившуюся массу добавьте несколько капель лимонного сока, для того чтобы масса не потемнела. Затем посолите и перемешайте с сыром до однородности.