Тонкие блинчики на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт тонких и нежных блинов.

Калории
166.02 ккал
Белки
5.63 г
Жиры
6.25 г
Углеводы
21.19 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
950 г — 950 мл
аллерген
Молоко
400 г
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сода
5 г — 1 ч. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кефир слегка подогрейте и снимите с огня. Добавьте соду, сахар и соль. Разбейте туда яйца, перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавьте всю муку. Затем влейте кипящее молоко, непрерывно перемешивая массу.
Шаг 4
Добавьте в тесто подсолнечное масло. Сковороду нагрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла. Чтобы ускорить процесс выпекания, можно взять несколько сковородок.
Шаг 5
Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета. Сложите готовые блины стопкой. По желанию можно смазать каждый блин сливочным маслом.

Подача

Шаг 6
Подавайте блины со сметаной или вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2VVT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться