Оригинальный паштет для бутербродов из филе сельди

Рецепт с фото

Бутерброды — любимая закуска к утреннему чаю или кофе. Однако они могут быть не только с колбасой или другими мясными изделиями. Отступая от стереотипов, приготовьте очень интересные, оригинальные и более полезные бутерброды с намазкой или паштетом из слабосоленой сельди. На это уйдет всего 15 минут. К слову, сельдь опережает многие виды сородичей по витаминам, минералам и омега-3. Ее считают суперпродуктом наряду с лососем и другими жирными рыбами.

Калории

206.82 ккал

Белки

10.79 г

Жиры

18.91 г

Углеводы

2.51 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе сельди

400 г

аллерген

Икра красная

54 г — 3 ст. л.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Укроп

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Готовя блюдо, не переборщите с калорийными добавками, в которых может быть высокий процент жира.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

У филе сельди удалите все косточки. Яйца отварите, охладите и очистите. Яблоко и укроп помойте и обсушите. Лук очистите и помойте.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте произвольными кусками лук, очищенное от кожуры и сердцевины яблоко. Порежьте крупно яйца и филе сельди.

Шаг 3

Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Добавьте к ним растительное масло и мягкое сливочное масло. Отправьте в миску красную икру и аккуратно перемешайте.