Крабовый оливье
Рецепт с фото
Оливье с мясом из краба — изысканней, нежнее и более нарядный салат, чем классический оливье с мясом. Идеальное сочетание крабов с огурчиками, морковью, зеленым горошком и яйцами очаровывает и удивляет. Особую сладковатую нотку салату добавляет хурма.
Калории
175.71 ккал
Белки
5.48 г
Жиры
13.58 г
Углеводы
6.71 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
150 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
30 г
— 1 шт.
300 г
400 г
аллерген
300 г
аллерген
50 г
360 г
— 6 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез можете заменить сметаной или оливковым маслом. Сметана делает вкус более мягким, а оливковое масло - полезным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте овощи, плод хурмы и зелень. Отварите яйца и морковь. Яйца очистите от скорлупы, морковь – от кожуры. Откройте банку с консервированным горошком, промойте его, положите в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.
Приготовление
Шаг 2
Готовое мясо краба мелко нарежьте. Хурму очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Отварную морковь, яйца, свежий и соленый огурцы также порежьте на мелкие кубики. Измельчите ножом зеленый лук.
Шаг 3
В глубокой салатнице смешайте все компоненты, хорошо перемешайте и заправьте майонезным соусом. Посолите, поперчите по вкусу.
Подача
Шаг 4
Крабовый оливье выложите в салатник или порционно, на тарелки, используя кулинарные кольца. При подаче украсьте салат свежей зеленью.
Категории рецепта
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
оливье
оливье с морковью
оливье с солёными огурцами
оливье со свежими огурцами
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с зелёным луком
салаты с консервированным горошком
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
сезон огурцов
сезон хурмы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться