Салат оливье с оливковым майонезом

Рецепт с фото

Сытный и всеми любимый оливье.

Калории
113.74 ккал
Белки
5.93 г
Жиры
6.05 г
Углеводы
8.05 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Картошка
840 г — 7 шт.
Яйца
420 г — 7 шт.
аллерген
Вареная колбаса
400 г
аллерген
Соленые огурцы
60 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Консервированный горошек
400 г — 1 банка / 400 г
Соль
2 г — 2 щепотка
Оливковый майонез
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Залейте яйца холодной водой и поставьте на плиту. После закипания варите 10 минут. В кастрюлю с водой выложите картошку и морковь. Варите 25 минут.

Приготовление

Шаг 2
Дайте отварным овощам остыть. Снимите кожуру с моркови и картофеля. Очистите репчатый лук от шелухи, а яйца от скорлупы.
Шаг 3
Яйца, репчатый лук и соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Слейте маринад с консервированного горошка.
Шаг 4
Нарежьте картофель кубиком среднего размера, а отварную морковь мелким. Переложите овощи в блюдо или глубокую миску.
Шаг 5
Нарежьте колбасу и соедините с картофелем.
Шаг 6
Добавьте яйца, лук, огурцы и всыпьте горошек.
Шаг 7
Посолите все по своему вкусу.
Шаг 8
Перемешайте салат.

Подача

Шаг 9
Перед подачей заправьте блюдо майонезом и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9oo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться