Подготовьте ингредиенты. Отварите картофель, морковь и яйца.
Приготовление
Шаг 2
Картофель и морковь накрошите кубиками.
Шаг 3
Яйца натрите на крупной терке.
Шаг 4
Добавьте зеленый горошек и мелко нарезаные маринованые огурцы.
Шаг 5
В завершение нашинкуйте полукопченую колбасу. Поперчите и перемешайте ингредиенты. По желанию, приправьте салат майонезом, сметаной или растительным маслом. Солить блюдо не нужно.
Подача
Шаг 6
Традиционный оливье с полукопченой колбасой и мариноваными огурчиками приятно удивит вас новыми нотками вкуса. Приятного аппетита!