Салат оливье советский

Рецепт с фото

Классический салат советского времени. По сей день он актуален и всеми любим. Готовится легко, без всяких заморочек, а ингредиенты самые простые и всегда есть дома.

Калории

123.82 ккал

Белки

4.86 г

Жиры

8.13 г

Углеводы

6.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

600 г — 5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Вареная колбаса

300 г

аллерген

Консервированный горошек

400 г — 1 банка / 400 г

Майонез

100 г

аллерген

Соленые огурцы

270 г — 9 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовить все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь отварить в воде до готовности. Яйца тоже сварить вкрутую. Когда овощи и яйца немного остынут, можно будет их очистить от кожуры и скорлупы.

Приготовление

Шаг 2

Картофель нарезать кубиками.

Шаг 3

Морковь тоже нашинковать кубиками.

Шаг 4

Яйца измельчить.

Шаг 5

Колбасу нарезать средними кубиками.

Шаг 6

Соленые огурцы нашинковать.

Шаг 7

Все ингредиенты отправить в глубокую посуду. Добавить зеленый горошек и перемешать.

Шаг 8

Блюдо заправить майонезом и снова хорошенько перемешать. Вот и готов легендарный салат!

Подача

Шаг 9

Салат оливье произведет впечатление, если подать его на стол в красивой посуде. Верх салата можно украсить зеленым горошком, который был заранее отложен. Если есть любая зелень — петрушка, укроп и так далее, — то ими тоже можно придать внешнему виду салата торжественный, красивый вид.