Любимый салат оливье с копченой колбасой и свежей зеленью

Рецепт с фото — Русская кухня

Оливье считается одним из самых известных салатов в России. Состав и рецепты салата оливье достаточно разнообразны, но блюда получаются сытными и вкусными. Обязательно стоит попробовать каждый. Мы предлагаем вам приготовить оливье из копченой колбасы, зеленого горошка, зелени, картофеля, яиц и прочих ингредиентов по нашему рецепту. В приготовлении использовали горох от фирмы «Global Village».

Калории
169.04 ккал
Белки
6.11 г
Жиры
12.42 г
Углеводы
8.49 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Огурец
120 г — 1 шт.
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Копченая колбаса
200 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Картошка
480 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Берем картофель, моем, чистим. Отвариваем в большой кастрюле на среднем огне около 30 минут.
Шаг 3
Наливаем холодную воду, достаем яйца из холодильника, варим на медленном огне 7-8 минут.
Шаг 4
Пока все варится, мы берем огурец, колбасу и нарезаем на небольшие квадратики.
Шаг 5
Моем лук и укроп, мелко нарезаем, слегка мнем.
Шаг 6
Остывшие вареные яйца нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 7
Вареную картошку остужаем, режем на кубики.
Шаг 8
Перемешиваем все ингридиенты в большой миске, заправляем майонезом, солим по вкусу.
Шаг 9
Добавляем зеленый горошек от «Global Village».

Подача

Шаг 10
Получившийся салат перекладываем в салатник. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9qT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться