Запеченная кукуруза с соусом песто

Рецепт с фото

Песто — один из самых знаменитых итальянский соусов. Его состав включает оливковое масло, базилик, сыр, чеснок и кедровые орешки. Песто отлично подойдет к свежей кукурузе, запеченной в духовке. Соус можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

Калории

152.01 ккал

Белки

4.15 г

Жиры

5.98 г

Углеводы

21.34 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукуруза

600 г — 2 шт.

Соус песто

16 г — 2 ч. л.

аллерген

Сливочное масло

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Петрушка

10 г — 0.5 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, замените сливочное масло на топленое масло гхи.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кукурузу почистите и промойте. Чеснок очистите от шелухи, ополосните. Включите духовку на 180 градусов. Приготовьте провень и пергаментную бумагу.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте ингредиенты для блюда. Чеснок продавите в чеснокодавке. Масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Смешайте в отдельной миске масло, чеснок и соус песто. Петрушку измельчите.

Шаг 3

Приготовьте блюдо. На противень постелите пергаментную бумагу. Выложите кукурузу. Смажьте ее заправкой со всех сторон. Отправьте в духовку. Запекайте около 20 минут, периодически переворачивая. После готовности посолите и поперчите по вкусу.