Предварительно отварить и остудить картофель, морковь и яйца. Очистить от кожуры и скорлупы.
Колбасу нарезать мелким кубиком.
Шаг 3
Картофель покрошить мелким кубиком.
Шаг 4
Морковь нашинковать.
Шаг 5
Соленый огурец нарезать кусочками.
Шаг 6
Яйца некрупно измельчить.
Шаг 7
С горошка слить лишнюю жидкость и добавить к салату.
Шаг 8
Также мелко нарезать половину луковицы или одну штуку, если она маленькая. Добавить нарезанный укроп. Посолить по вкусу и приправить майонезом. Все перемешать.
Подача
Шаг 9
Можно украсить салат веточками зелени. Приятного аппетита!