Классический крабовый салат с кукурузой и рисом

Рецепт с фото

Красивый и яркий, классический салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — это отличный выбор для обеда в кругу семьи. Более того, он очень прост в приготовлении и не требует особых навыков. Кукуруза добавляет салату приятную хрустящую текстуру, а рис дает ему сытность. Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет отличным украшением любого праздничного стола.

Калории

162.69 ккал

Белки

5.67 г

Жиры

9.08 г

Углеводы

13.57 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

80 г

Крабовые палочки

100 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Консервированная кукуруза

150 г

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Для подачи

Овощи

по вкусу

Cделать более полезным

Соль выбирайте адыгейскую. Сметану и майонез лучше взять с меньшим процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте рис до прозрачности воды. Вымойте яйца. Ополосните огурец. Откройте банку с кукурузой и вылейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2

Отварите рис до готовности, слейте воду и оставьте до полного остывания. Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Измельчите крабовые палочки и огурцы.

Чтобы при варке скорлупа не потрескалась, добавьте в воду 1 ч.л. соли.

Шаг 3

Выложите в миску все ингредиенты для салата: огурцы, рис, крабовые палочки, яйца и кукурузу.

На этом этапе в салат можно добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, петрушку, укроп или зеленый лук.

Шаг 4

Смешайте в отдельной посуде сметану, майонез и соль. Влейте к остальным ингредиентам и тщательно перемешайте. Охладите салат в холодильнике не менее 1 часа.