Тот самый салат из 90-х с рисом и крабовыми палочками

Рецепт с фото

Делюсь позабытым рецептом из 90-х, когда ничего не было, но все равно все было вкуснее, чем сейчас.

Калории

213.21 ккал

Белки

7.36 г

Жиры

12.65 г

Углеводы

17.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Рис

100 г

Майонез

80 г

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис 100 грамм (у меня Global Villagе для плова) промываем прохладной водой и ставим вариться. Варим в посуде с толстым дном всего 13 минут. Начинаем варить без крышки, когда вода с поверхности испариться, плотно закрываем крышкой, и убавляем огонь до минимума, рис ни в коем случае не мешать, чтобы не получилась каша. Общее время варки 13 минут.

Лайфхак, как правильно варить рис: соотношение с водой должно быть 1:2.

Шаг 3

Нарезаем кубиком крабовые палочки и яйца.

Шаг 4

Рис за это время сварился и остыл. Смешиваем яйца, крабовые палочки и рис. Нарезаем кубиком половинку луковицы. Добавляем консервированную кукурузу. Солим и смазываем майонезом. По желанию ставим салат на пропитку в холодильник на час.