Многие хозяйки думают, чем же угостить своих гостей в новогоднюю ночь? Кто-то выбирает традиционные рецепты, а кто-то — оригинальные и необычные. А что будет, если совместить вечную классику с оригинальной подачей?
Отварите яйца и овощи. Чтобы сэкономить время, можно купить уже варенные и чищенные овощи в магазине, как сделали это мы.
Шаг 3
Нарежьте свеклу тоненькими кружочками. Сделать это можно при помощи слайсера для нарезки или острым ножом. Нам нужно получить целостные, но гибкие кружочки свеклы.
Шаг 4
Натрите на мелкой терке картофель, морковь и яйцо. Селедку почистите и нарежьте кубиками.
Шаг 5
На пищевую пленку выложите свеклу. Она будет имитировать в наших русских роллах листья нори.
Шаг 6
На свеклу выложите картофель тонким слоем.
Шаг 7
По центру выложите начинку: морковь, яйцо, селедку и майонез. Майонез удобно выдавливать из пакета.
Шаг 8
Аккуратно сверните ролл. Тут главное не торопиться.
Шаг 9
Сформируйте ролл, сворачивая его в колбаску.
Шаг 10
Уберите пищевую пленку и нарежьте на одинаковые порции.
Нож должен быть острый, чтобы получилось красиво.
Шаг 11
Выложите роллы на тарелку, украсьте зеленью по вашему вкусу.
Шаг 12
Ваши гости будут в восторге! Приятного аппетита! Ваши Мирон и мама Маша.