Необычная селедка под шубой с желе
Рецепт с фото
Селедку под шубой мы привыкли видеть, чаще всего, на новогоднем столе. Этот салат прост в приготовлении и обладает богатым вкусом, за счет множества ингредиентов. Добавление желатина в майонез придаст ему необычную структуру и разнообразит знакомый вам рецепт.
Калории
209.4 ккал
Белки
4.82 г
Жиры
17.59 г
Углеводы
7.92 г
Занятость
45 мин
Общее время
4 ч 45 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
350 г
250 г
аллерген
400 г
300 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Сельдь покупайте в специализированных магазинах или у качественного поставщика.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите и очистите картошку, морковь и свеклу. Помойте петрушку. Подготовьте сельдь, майонез и желатин.
Приготовление
Шаг 2
Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть. Растворите его на водяной бане и добавьте в майонез.
Шаг 3
В форму с высокими бортами застелите пищевую пленку. Натрите свеклу на крупной терке и выложите первым слоем. Промажьте свеклу майонезом.
Шаг 4
: Морковь и картошку крупно натрите и выложите на свеклу, сперва морковь, потом половину картошки. Промажьте майонезом.
Шаг 5
Очистите лук от шелухи и мелко порежьте. Сельдь порежьте маленькими кубиками и выложите вместе с луком на картошку.
Шаг 6
Последним слоем выложите оставшуюся картошку и смажьте майонезом. Переверните форму на тарелку и аккуратно выложите салат. Снимите пищевую пленку.
Подача
Шаг 7
Украсьте салат зеленью петрушки и укропа. Полейте майонезом и выложите пару ягод клюквы.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
салаты
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с рыбой
сборник рецептов
сезон картошки
сезон свеклы
селедка под шубой
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться