Песочные тарталетки с семгой, творожным сыром и авокадо
Рецепт с фото
Тарталетки - идеальные "тарелочки" для легких закусок. Наполните их нежным кремом из авокадо и свежего творожного сыра, а сверху положите розу из слабосоленой семги с огуречными листочками, и это блюдо займет центральное место на вашем праздничном столе! Необычная сервировка и органичное сочетание вкусов - залог успеха, и у этого блюда есть оба эти признака.
Калории
157.7 ккал
Белки
6.78 г
Жиры
11.88 г
Углеводы
4.65 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для основного блюда
200 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
220 г
— 1 шт.
80 г
аллерген
24 г
— 8 шт.
18 г
— 1 ст. л.
75 г
— 15 перо
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Удалите из семги кости и снимите кожу. Очистите авокадо от кожуры, выньте косточку.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте мякоть авокадо и поожите ее в тарелку с творожным сыром.
Шаг 3
Добавьте столовую ложку лимонного сока. Разомните авокадо и сыр вилкой до однородной массы.
Если авокадо недостаточно мягкое, можно воспользоваться блендером.
Шаг 4
Нарежьте семгу длинными тонкими полосками. Режьте аккуратно вдоль волокон острым ножом.
Шаг 5
Нарежьте огурец вдоль тонкими ломтиками - по количеству тарталеток.
Шаг 6
Наполните тарталетки кремом из авокадо и творожного сыра.
Шаг 7
Положите на ломтик семги огуречную полоску и скрутите рулетиком. Поставьте его в тарталетку, украсьте зеленым луком. Повторите процедуру для каждой порции. Выложите тарталетки на плоское блюдо и подавайте к столу!
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски на новый год
закуски с авокадо
закуски с рыбой
закуски с тарталетками
закуски с хлебом или лавашем
новый год
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон зелени
сезон огурцов
тарталетки
тарталетки с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться