Винегрет с квашеной капустой, горошком, солеными огурцами и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Прелесть этого овощного салата в том, что он прекрасно подходит и для праздничного обеда, и для обычного ужина.

Калории

49.99 ккал

Белки

1.85 г

Жиры

0.91 г

Углеводы

8.1 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Консервированный горошек

300 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Соленые огурцы

90 г — 3 шт.

Квашеная капуста

200 г

Растительное масло

10 г — 10 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, не очищая. Свеклу варите в течение 40 минут, затем залейте ледяной водой. После варки очистите овощи.