Винегрет пикантный с квашеной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Квашеная капуста в винегрете придает пикантный вкус кислинки. Винегрет имеет особую популярность в холодное время года, а квашеная капуста дополняет это блюдо своей неповторимой изысканностью.
Калории
45.22 ккал
Белки
1.53 г
Жиры
0.09 г
Углеводы
9.22 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
260 г
— 2 шт.
300 г
— 3 шт.
320 г
— 4 шт.
600 г
— 4 шт.
150 г
— 3 шт.
300 г
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи сварите и почистите.
Шаг 3
Квашеную капусту мелко порубите и выложите на дно высокой стеклянной формы.
Шаг 4
Картофель порежьте на кубики и выложите поверх квашеной капусты.
Шаг 5
Морковь также порежьте на мелкие кубики и положите следующим слоем.
Шаг 6
Следующий слой — мелко порубленный репчатый лук.
Шаг 7
Маринованные огурцы также нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.
Шаг 8
Последним завершающим слоем положите мелко порезанную кубиками свеклу.
Подача
Шаг 9
Перед подачей винегрет перемешайте, добавьте по вкусу растительное или оливковое масло. Украсьте зеленью и лимоном и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
винегрет
винегрет с квашеной капустой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты из вареных овощей
салаты с маринованными огурцами
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться