А-ля винегрет с зернистой горчицей
Рецепт с фото — Русская кухня
Упрощенный вариант винегрета — без соленых огурцов и горошка, но с зернистой горчицей, которая придаст овощному салату интересную нотку.
Калории
98.1 ккал
Белки
2.06 г
Жиры
4.27 г
Углеводы
12.58 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
по вкусу
80 г
— 1 шт.
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите до готовности все овощи на салат: свеклу, морковь, картофель. Очистите их от кожуры.
Шаг 3
Накрошите небольшими кубиками морковь, свеклу и картофель, выложите в одну посуду.
Шаг 4
Добавьте к овощам квашеную капусту и мелко нарезанный лук.
Шаг 5
Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с двумя столовыми ложками зернистой горчицы и заправьте салат. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Салат готов, подавайте на стол.
Подача
Шаг 6
Можно подавать порционно, украсив любой зеленью и кольцами лука.
Категории рецепта
ваши рецепты
винегрет
винегрет с квашеной капустой
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
салаты
салаты из вареных овощей
салаты с горчицей
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться