«Мимоза» с сочным гранатом

Рецепт с фото

В этом рецепте будем готовить немного видоизмененные салат "Мимоза". Это праздничный салат слоями, который появился в СССР в 70-х годах. Он покорил всех своей простотой, но в тоже время интересным вкусом и внешним видом. Конечно же в наше время существует множество модификаций салата. Один из таких мы и приготовим.

Калории

164.71 ккал

Белки

10.66 г

Жиры

10.08 г

Углеводы

8.08 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рыбные консервы

450 г

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Яйца

360 г — 6 шт.

аллерген

Орехи

32 г — 8 шт.

аллерген

Гранат

400 г — 1 шт.

Сыр бри

200 г

аллерген

Майонез

150 г

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления салата возьмите домашнюю рыбную консерву или выбирайте магазинную хорошего качества, в которой меньше жидкости, но больше мяса.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Откройте консерву и переложите в тарелку. Заранее отварите яйца и картофель в кожуре и остудите их. Подготовьте смесь перцев, гранат, орехи, сыр и майонез.

Приготовление

Шаг 2

Слейте с консервы лишнюю жидкость выложите ее на блюдо, в котором будете готовить салат и разомните вилкой. Если попадаются крупные косточки - уберите их.

Шаг 3

Сверху на консерву натрите на крупную терку картофель и смажьте его майонезом, посолите и посыпьте смесью перцев.

Шаг 4

На крупную терку натрите яйца и выложите их третьим слоем, снова смажьте майонезом. Последний слой натертый сыр и зерна граната.

Подача

Шаг 5

Подавайте салат прямо на большом блюде - пусть каждый возьмет сколько захочет. По периметру тарелки выложите кусочки авокадо, так подача будет более яркой и нарядной.