Салат «Цветик Семицветик» с корейской морковкой

Рецепт с фото

Салат «Цветик Семицветик» больше напоминает закуску, ведь ингредиенты в нем не смешивают, а раскладывают по тарелке в виде лепестков. Но даже несмотря на это, блюдо получается очень вкусным, так как все продукты в нем отлично сочетаются друг с другом. Кроме того, салат очень полезен: в его состав входят различные овощи. При желании некоторые ингредиенты можно заменить другими по своему вкусу. В таком случае блюдо получится еще разнообразнее.

Калории

199.02 ккал

Белки

5.56 г

Жиры

15.96 г

Углеводы

8.02 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Корейская морковь

200 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Твердый сыр

150 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Консервированная кукуруза

350 г

Майонез

250 г

аллерген

Чипсы

40 г

аллерген

Укроп

20 г

Cделать более полезным

Чтобы салат получился более полезным, приготовьте чипсы самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Огурец, болгарский перец и укроп хорошо промойте и просушите бумажными полотенцами. Перец очистите от плодоножки и семян. Также подготовьте терку.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите ингредиенты. Болгарский перец и огурец нарежьте средними кубиками. То же самое проделайте с крабовыми палочками. Куриные яйца измельчите, а сыр натрите на средней терке. При желании измельчите корейскую морковку. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость.

Шаг 3

Соберите салат. Для этого все измельченные ингредиенты вместе с кукурузой выложите на сервировочное блюдо, формируя семь лепестков. Чипсы измельчите руками и выложите в центр. С помощью майонеза и веточек укропа очертите форму цветка.