Закуска из авокадо с салатом айсберг
Рецепт с фото — Русская кухня
Помидор в составе свежего салата из авокадо придаст сладкому айсбергу кислинку, а авокадо впитает овощные соки. Салат айсберг богат витаминами В9, С и К, которые важны для эластичности тканей, кроветворения и свертываемости крови. Выбирайте не слишком твердые кочаны, которые не будут горчить. Хороший салат не имеет темных или желтых пятен, его листья равномерно зеленые, без повреждений.
Калории
114.37 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
3.94 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
150 г
220 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте оливковое масло, добавьте свежую или сушеную зелень укропа, кинзы и базилика.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и просушите салат. Помойте помидор, огурец и авокадо. Разрежьте авокадо вдоль пополам и выньте косточку. Снимите кожуру.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите продукты. Нарвите салат айсберг руками на небольшие куски. Огурец и помидор порежьте тонкими кружочками, авокадо — мелкими кубиками.
Шаг 3
Соберите салат. В миске соедините салат айсберг, помидор, огурец и авокадо. Немного посолите и поперчите. Полейте маслом и перемешайте.
Соли добавьте совсем немного, так как листья салата от нее грубеют.
Подача
Шаг 4
Салат хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы или птицы, дополняет их по вкусу и облегчает усвоение мясных продуктов.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
за 15 минут
не содержит распространенных аллергенов
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон зелени
сезон огурцов
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться