Салат из авокадо с оливковым маслом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Салат из авокадо с оливковым маслом известен как «Кедровая ветка». Название он получил благодаря нарезанным соломкой продуктам зеленого цвета и соусу из кедровых орехов. Кедровые орешки содержат множество витаминов и полезных микроэлементов. Они богаты триптофаном — гормоном сна, помогающим избавиться от бессонницы, содержат высококачественный белок, который быстро усваивается организмом. А киви богато филлохиноном, необходимым для синтеза белков и улучшения свертываемости крови.
Калории
163.09 ккал
Белки
1.48 г
Жиры
14.38 г
Углеводы
5.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для салата
220 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
150 г
— 2 шт.
по вкусу
Для соуса и подачи
25.5 г
— 1.5 ст. л.
10 г
— 2 ч. л.
10 г
— 1 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Замените поваренную соль на морскую, чтобы сделать диетическое блюдо еще более полезным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте и обсушите бумажным полотенцем авокадо, огурец и киви. Очистите авокадо и киви. Удалите косточку из авокадо. Выжмите сок из лимона.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты для салата. Порежьте соломкой авокадо, огурец и киви.
Шаг 3
Приготовьте соус для салата. Мелко порубите кедровые орехи. Смешайте их с маслом и соком лимона.
Кедровые орешки можно не резать ножом, а раздавить стаканом.
Шаг 4
Приготовьте салат. Выложите в миску нарезанные киви, авокадо и огурец. Заправьте салат соусом, посолите и хорошенько перемешайте.
Подача
Шаг 5
Салат из авокадо с оливковым маслом перед подачей посыпьте кедровыми орешками.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
за 15 минут
не содержит распространенных аллергенов
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с киви
салаты с овощами
салаты с орехами
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон огурцов
сезон орехов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться