Салат с авокадо и сыром фета

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с авокадо и сыром фета — это полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. Авокадо богато витаминами и минеральными веществами, которые помогают укрепить иммунитет, понизить давление и нормализовать работу сердца. А сыр фета содержит молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника и желудка. При выборе сыра убедитесь, что в составе только овечье или козье молоко, сычужный фермент и соль.

Калории

129.19 ккал

Белки

3.43 г

Жиры

10.44 г

Углеводы

4.11 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

220 г — 1 шт.

Базилик

80 г — 1 пучок

Огурец

360 г — 3 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Сыр фета

250 г

аллерген

Оливковое масло

20 г — 4 ч. л.

Лимон

120 г — 1 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, замените обычную поваренную соль на морскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте лимон и выжмите из него сок. Помойте авокадо, очистите, разрежьте пополам и удалите косточку. Сполосните базилик и огурцы, обсушите их полотенцем. Очистите лук от шелухи и ополосните его. Достаньте сыр фета из упаковки.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите продукты. Нарежьте авокадо дольками среднего размера и сбрызните их лимонным соком. Мелко нашинкуйте красный лук и базилик. Огурец нарежьте кубиками. Сыр фета разомните вилкой.

Шаг 3

Приготовьте салат. Соедините в салатнице авокадо, базилик, лук, огурец и сыр. Поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте все ингредиенты.