Сытный салат из фасоли, овощей и зелени
Рецепт с фото — Европейская кухня
Консервированные бобы, в частности, белая фасоль, очень богата минералами и витаминами. Хотя считается, что это продукт с высокой калорийностью, она благодаря клетчатке и белкам не оседает в теле, а хорошо усваивается. В составе салата также богатые минералами кабачки и томаты. Приготовить такое витаминное блюдо возможно за 30 минут и накормить им всю семью.
Калории
96.76 ккал
Белки
3.43 г
Жиры
5.77 г
Углеводы
5.78 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
600 г
— 2 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
500 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
15 г
— 3 зубчик
17 г
— 1 ст. л.
10 г
— 5 веточка
25 г
— 5 перо
27.5 г
— 0.5 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Если вы хотите сделать салат менее калорийным и не испортить фигуру, не добавляйте в него майонез.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Кабачки, помидоры, лук и петрушку помойте и обсушите. Яйца отварите и почистите. Чеснок очистите от шелухи. Из лимона выжмите сок.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки нарежьте кружочками и пожарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон. Выложите их в отдельную миску.
Шаг 3
Посолите, добавьте к ним мелко порезанную петрушку и пропущенный через пресс чеснок. Помидоры нарежьте и также отправьте в миску.
Шаг 4
Яйца мелко порубите и вместе с фасолью добавьте к овощам. Поперчите салат на ваш вкус, добавьте майонез и ложку оливкового масла. Перемешайте.
Подача
Шаг 5
Подайте салат на стол, посыпав мелко порубленным зеленым луком. Украсьте веточками петрушки, соломкой из перца.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с белой фасолью
салаты с зелёным луком
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с чесноком
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться