Сытный салат с корейской морковью

Рецепт с фото

Как известно, корейская морковь изготавливается из обычного тертого овоща, с добавлением различных приправ, таких как: черный перец, красный перец и кориандр. Для того чтобы вкус морковной закуски получился более пикантным, в нее добавляют измельченный чеснок в больших количествах. Заправляется блюдо растительным маслом, но многие хозяйки отдают предпочтение в пользу оливкового. Этот салат влюбил в себя миллионы людей благодаря корейцам, которые будучи депортированными на чужую и непривычную территорию, искали альтернативу своим привычным и традиционным закускам. С тех пор корейскую морковь готовят многие народы.

Ингредиенты

Для блюда

Корейская морковь

300 г

Куриная грудка

400 г

Огурец

240 г — 2 шт.

Пекинская капуста

900 г — 2 шт.

Майонез

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отварите грудку и нарежьте кубиками. Огурцы помойте и нарежьте соломкой. Капусту не крупно нашинкуйте. Укроп нарежьте мелко.

Приготовление

Шаг 2

Все овощи и корейскую морковь отправьте в удобный салатник. Добавьте куриные кубики.

Шаг 3

Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Подача

Шаг 4

Готовый салат расположите по порционным тарелкам. Украсьте его несколькими листьями пекинской капусты и дополните блюдо оливками без косточки.

Смотрите также

1 ч 20 мин

57

Пирог морковный как у бабушки

1 ч

5.2K

Сырный суп с курицей и грибами

5 ч 10 мин

617

Чизкейк «Селедка под шубой»

20 мин

852

Корейский взбитый Дальгона-кофе

2 ч

1.4K

Лагман в казане