Весенний салат со специями

Рецепт с фото — Европейская кухня

Весенний салат со специями понравится всем любителям здорового образа жизни. Этот рецепт очень прост в приготовлении, его можно готовить в сезон обилия разнообразных овощей. Также в этом салате можно использовать абсолютно любую заправку по вашему усмотрению.

Калории

79.89 ккал

Белки

0.94 г

Жиры

6.48 г

Углеводы

3.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

270 г — 3 шт.

Огурец

240 г — 2 шт.

Редис

240 г — 12 шт.

Петрушка

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Хмели-сунели

по вкусу

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Cделать более полезным

Так как салат сам по себе очень полезный и богат минералами и витаминами, то продукты можно уже добавить по своему усмотрению. Например, чтобы сделать салат более сытным, добавьте кусочки отваренной куриной грудки. Также в данном салате очень хорошо будут сочетаться кусочки сыра Фета. Нарежьте его средними кусочками и добавьте в салат.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

В начале промойте хорошо все овощи под проточной холодной водой. Нарежьте мелко зелень и отложите в сторону.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь овощами. Для начала огурец, редис и помидор нарежьте небольшими кубиками, только так, чтобы все овощи были примерно одинакового размера. Подготовьте тарелку для подачи салата. Выложите овощи слоями в удобной для вас последовательности.

Шаг 3

Когда закончатся все продукты, посыпьте салат измельченной зеленью, по желанию репчатым луком. Также для вкуса полейте оливковым маслом и посыпьте специями, хмели-сунели или любыми другими травами. Обязательно посолите и поперчите.

Подача

Шаг 4

Подайте салат в порционных прямоугольных тарелках. Также салат можно выложить в общую деревянную миску. В этом случае каждый сможет себе наложить салата столько, сколько он пожелает. По желанию посыпьте блюдо сухариками.