Салат с грибами и огурцом
Рецепт с фото — Русская кухня
Яркий салат с большим содержанием витаминов. Свежие овощи придают салату праздничный вид. Необычная заправка из пюре авокадо делает салат более полезным и питательным. Салат отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, ведь в нем практически нет калорий.
Калории
77.67 ккал
Белки
2.67 г
Жиры
4.75 г
Углеводы
8.04 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
200 г
220 г
— 1 шт.
300 г
— 2 шт.
300 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Подайте салат вместо полноценного ужина. В блюде есть все необходимое для вашего здоровья, и оно легко усваивается.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Помойте овощи.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте на средние кусочки перец и огурец. Нашинкуйте капусту и лук.
Шаг 3
Авокадо нарежьте на мелкие кусочки, а затем разомните в пюре с помощью вилки. Добавьте лимонный сок для вкуса.
Не пренебрегайте соком лимона, он помогает авокадо не потемнеть.
Шаг 4
Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте соленые опята. Заправьте салат оливковым маслом и добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 5
Заправьте салат трюфельным маслом, так он станет более изысканным.
Категории рецепта
блюда из грибов
впечатляющий рецепт
вторые блюда
грибные салаты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с белокочанной капустой
салаты с зелёным луком
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон авокадо
сезон капусты
сезон яблок
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться