Пюре из авокадо для бутербродов с лаймом

Рецепт с фото

Вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака в кругу семьи, так и для подачи к праздничному столу. Готовится на основе свежих авокадо, консервированного зеленого горошка, сливок и сока лайма.

Калории

142.32 ккал

Белки

2.34 г

Жиры

12.33 г

Углеводы

5.64 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Авокадо

440 г — 2 шт.

Консервированный горошек

200 г — 1 банка / 200 г

Лайм

60 г — 1 шт.

Сливки 10% жирности

100 г — 100 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блюдо стало немного полезнее, попробуйте добавить в него свежей зелени, такой как укроп или петрушка. В зелени содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а еще она придает вкусу блюд дополнительное богатство оттенков!

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте лайм и авокадо, откройте банку с зеленым горошком. Приготовьте все ингредиенты и выложите их перед собой на столе для удобства приготовления.

Приготовление

Шаг 2

Срежьте с авокадо шкурку и удалите косточки, после чего нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Заложите в чашу блендера авокадо и зеленый горошек. Затем влейте сливки, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.

Шаг 4

Слегка измельчите ингредиенты блендером. Разрежьте лайм и выдавите его сок в чашу. Тщательно измельте все до получения однородной массы светло-зеленого оттенка.

Шаг 5

После того, как масса превратится в однородное пюре, можно выключать блендер. Готово! Переложите блюдо в удобную посуду и подавайте к столу!

Подача

Шаг 6

Идеальным дополнением к пюре из авокадо с лаймом станет свежевыпеченный хлеб или хрустящие тосты. Кроме того, данную закуску можно использовать в качестве основы для брускетты, просто выкладывая на нее свои любимые ингредиенты!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/yk

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 10 минут закуски закуски с авокадо обед овощное пюре овощные блюда овощные и грибные паштеты партнерские проекты паштеты просто сборник рецептов сезон авокадо ужин