Сельдерей с сыром

Рецепт с фото

Салат с яблоком и сельдереем с сыром — рецепт легкого в приготовлении и полезного блюда. Готовится из низкокалорийных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Салат можно включать в меню разгрузочных дней. Стебли сельдерея должны быть плотными и хрустящими. От растения со стеблем-семяножкой лучше отказаться, он придает горечь.

Калории
122.8 ккал
Белки
6.82 г
Жиры
7.67 г
Углеводы
6.44 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Стебель сельдерея
90 г — 2 шт.
аллерген
Твердый сыр
150 г
аллерген
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.
Сметана 10% жирности
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для подачи

Тостовый хлеб
по вкусу
аллерген
Зеленый лук
по вкусу
Cделать более полезным
Сметану для заправки салата можно заменить натуральным йогуртом. Лимонный сок можно приготовить самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Удобно расположите на рабочем столе нужные продукты. Вымойте яблоки и стебель сельдерея и обсушите на бумажных полотенцах.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите продукты. Яблоки и сельдерей нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело. На мелкой терке натрите сыр.
Шаг 3
Соедините продукты. В глубокую миску выложите яблоки, сельдерей и сыр, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Подача

Шаг 4
Салат посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте с хрустящими тостами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ant

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться