Салат «Овощной»

Рецепт с фото — Татарская кухня

Овощной салат. Этот салат можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя или убирая ингредиенты.

Калории

54.73 ккал

Белки

1.04 г

Жиры

3.28 г

Углеводы

4.86 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

360 г — 4 шт.

Огурец

360 г — 3 шт.

Сладкий перец

200 г — 2 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Столовый уксус 6%

15 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры тщательно промойте под холодной водой. Если хотите, можете удалить плодоножку. Нарежьте их кубиками или дольками, как больше нравится.

Шаг 3

Огурцы также промойте и нарежьте кружочками или полукружками. Если кожура грубая, можно ее очистить.

Шаг 4

Перец сладкий очистите от семян. Нашинкуйте кубиками или полосками.

Шаг 5

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Если лук слишком острый, можете замочить его в холодной воде на 10-15 минут, чтобы уменьшить горечь.

Шаг 6

Чеснок очистите. Измельчите или пропустите через пресс.

Шаг 7

В большой миске аккуратно смешайте нарезанные помидоры, огурцы, перец, лук и чеснок. Если вы решили использовать не все ингредиенты, просто добавьте те, которые нравятся.