Каждый кусочек кабачка посыпьте мукой, солью. В сковороду налейте растительное масло. Выложите кабачки и обжаривайте каждый кусочек по 3 минуты на среднем огне.
Шаг 4
Томите овощи до золотистого цвета.
Шаг 5
Горячие кабачки выложите в тарелку. Добавьте соус.
Шаг 6
Огурец нарежьте мелко и выложите поверх кабачков.
Шаг 7
Картофель отварите. Нашинкуйте соломкой и выложите поверх огурца.