Салат «Весенняя свежесть» с капустой и огурцами

Рецепт с фото

Простой овощной салат меньше чем за полчаса!

Калории
75.79 ккал
Белки
0.87 г
Жиры
5.86 г
Углеводы
4.12 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Капуста
445 г — 0.5 кочан
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сушеный базилик
2 г — 2 щепотка
Петрушка
8 г — 4 веточка
Огурец
360 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Огурцы вымойте. Петрушку помойте и высушите полотенцем.
Шаг 3
Капусту натрите на специальной терке и сложите в большую миску.
Шаг 4
Добавьте соль и хорошо помните капусту руками так, чтобы она заблестела, но при этом не выделила сок.
Шаг 5
Огурцы нарежьте полукольцами и добавьте к капусте.
Шаг 6
Из петрушки уберите крупные стебли и мелко покрошите зелень. Выложите к капусте.
Шаг 7
Посыпьте сушеным базиликом и полейте растительным маслом. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Переложить все в салатницу.

Подача

Шаг 9
Салат сразу подавайте к столу. Это витаминное, богатое клетчаткой блюдо. Будьте здоровы!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/At3

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться