Салат с печеными овощами по-испански

Рецепт с фото

Этот салат будет разнообразить ваш стол. Его легко готовить, а есть можно как теплым, так и холодным.

Калории

58.86 ккал

Белки

1.19 г

Жиры

3.49 г

Углеводы

5.5 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

210 г — 1 шт.

Сладкий перец

100 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте овощи. Почистите лук. сделайте проколы в баклажане, перце и помидоре в нескольких местах.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите баклажан. Через 20 минут выложите лук и перец. Еще через 20 минут – помидор.

Шаг 3

Еще через 20 минут выньте овощи из духовки.

Шаг 4

Освободите баклажан, помидор и перец от кожуры. Нарежьте.

Шаг 5

Полейте маслом, посолите и поперчите.

Подача

Шаг 6

Подавайте салат теплым или холодным.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Auc

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты с овощами сезон баклажанов сезон помидоров сезон сладкого перца ужин