Салат «Веганский зимний»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой овощной салат.

Калории

61.78 ккал

Белки

2.18 г

Жиры

0.38 г

Углеводы

12.44 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Замороженный горох

125 г — 0.5 стакан

Морская соль

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло нерафинированное

1 г — 1 капля

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Моем три картошки, одну морковь.

Шаг 3

Ставим варить три картошки в мундире и одну морковь на 25 минут. Затем сливаем воду, заливаем их холодной водой.

Шаг 4

Достаем два соленых огурца. Размораживаем зеленый горошек, промыв его под горячей водой. Чистим лук, три сваренных картошки и морковь.

Шаг 5

Все мелко нарезаем кубиками, кладем в одну миску. Добавляем щепотку морской соли, смесь перцев и каплю подсолнечного масла холодного отжима.

Шаг 6

Перемешиваем.

Подача

Шаг 7

Подаем блюдо в большой красивой салатнице.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Aut

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты с овощами сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови ужин ужин с картошкой