Картофельный салат «Под водочку»

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый и простой в готовке салат, который идеально подойдет как закуска. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.

Калории

65.93 ккал

Белки

1.52 г

Жиры

0.28 г

Углеводы

14.36 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Белый лук

250 г

Укроп

25 г

Винный уксус 9%

60 г — 4 ст. л.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте картофель кубиками 1 см на 1 см. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.

Картофель не должен разваливаться.

Шаг 3

Нарежьте белый репчатый лук кольцами либо полукольцами. Укроп измельчите, убрав ветки.

Шаг 4

Сделайте маринад для лука, смешав воду комнатной температуры, соль, сахар и уксус. Опустите туда лук, укроп, накройте крышкой и уберите в холодильник на 20 минут. Слейте маринад.