Салат с фасолью веганский
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Почему веганский? Потому что в заправке не используются ни молоко, ни яйца.
Калории
220.09 ккал
Белки
10.65 г
Жиры
7.39 г
Углеводы
27.2 г
Занятость
30 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
80 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
100 г
100 г
3 г
28 г
— 2 ст. л.
100 г
— 1 стакан
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
200 г
— 1 банка / 200 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите сухарики в готовом виде или приготовьте самостоятельно: для этого нарежьте хлеб и обжарьте на масле с солью и чесноком.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в масле. Огурец нарежьте соломкой и добавьте к салату. Добавьте фасоль.
Если вы используете фасоль в банке, слейте воду. У меня была отварная фасоль.
Шаг 4
Приготовьте заправку: в блендер положите семена подсолнечника, чеснок, кориандр, сок лимона, соль и воду.
Шаг 5
Хорошо взбейте соус, чтобы кориандр измельчился. Должна получится консистенция как на фотографии.
Не бойтесь добавлять воду понемногу дополнительно.
Шаг 6
Добавьте заправку в салат и перемешайте.
Подача
Шаг 7
Салат можно кушать и в теплом виде, и в холодном.
Категории рецепта
ваши рецепты
веганские блюда
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
заправки для салатов
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с красной фасолью
салаты с овощами
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон огурцов
сезон чеснока
соусы и маринады
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться