Легкий салат с базиликом и овощами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Легкий салат с базиликом и овощами — это блюдо европейской кухни. Отличный салат, который сможет прийти на замену классическим салатам, которые знакомы каждому. Вкус базилика в этом салате добавляет ему нотку оригинальности. Также в нем находится большое количество витаминов, так как каждый ингредиент очень полезен для организма.

Калории

179.13 ккал

Белки

8 г

Жиры

17.5 г

Углеводы

6.46 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

240 г

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Репчатый лук

130 г

Огурец

120 г

Сыр

240 г

аллерген

Оливковое масло

85 г — 5 ст. л.

Соль

по вкусу

Базилик

по вкусу

Cделать более полезным

Все ингредиенты этого салата наполнены огромным количеством витаминов, поэтому нет необходимости в замене каких- либо ингредиентов. Сочетание их в одном блюде дает организму огромную витаминную защиту и никакой вирус не сможет пробраться сквозь нее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Очистите лук. Помидоры, огурец и перец тщательно помойте под проточной холодной водой. Вырежете и очистите сердцевину перца. Сыр натрите на крупной терке. Лук нарежьте крупными кольцами и аккуратно переложите их в отдельную тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Нарезанный кольцами лук выложите на деревянное плато, сверху выложите нарезанный перец. Затем сверху добавьте нарезанный ломтиками помидор.

Шаг 3

Следующим слоем добавьте огурец полукольцами, посыпьте салат тертым сыром, полейте оливковым маслом, посолите по вкусу и посыпьте базиликом.

Подача

Шаг 4

Перед подачей можно посыпать салат кунжутом или добавить прованские травы, так же в качестве украшения можно использовать маслины. При желании можно натереть одно вареное куриное яйцо и также сверху посыпать на салат.