Оригинальный салат из кабачков с орехами
Рецепт с фото — Русская кухня
Нетривиальный вариант обыкновенных жареных кабачков порадует ваших родных и гостей своей красотой и волшебным вкусом. Удивите знакомых оригинальностью привычного блюда и разнообразьте ваш повседневный стол.
Калории
210.26 ккал
Белки
3.58 г
Жиры
18.39 г
Углеводы
6.08 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
500 г
130 г
— 1 стакан
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
20 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Кабачки берите молодые, без резко выраженной семенной части. Масло подсолнечника можете заменить на оливковое, а поваренную соль на морскую.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Кабачки промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Чеснок очистите от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки нарежьте кружочками и обжарьте на подсолнечном масле с обеих сторон.
Шаг 3
Грецкие орехи мелко нарежьте или поломайте. Лук и петрушку порубите. Чеснок пропустите через чесночный пресс.
Шаг 4
Выложите на тарелку слой кабачков плотно друг к другу. Посыпьте их сверху чесноком, орехами и зеленью, посолите и поперчите. Повторяйте слои, пока кабачки не закончатся.
Подача
Шаг 5
Подавайте салат из кабачков с орехами в красивой порционной тарелке, украсив дольками помидора и ложкой сметаны.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с грецкими орехами
салаты с зелёным луком
салаты с овощами
салаты с орехами
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон орехов
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться