Легкий салат с креветками, авокадо и черри

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень легкий, самый что ни на есть диетический салат, который подойдет и для веганов. Часто такие салаты готовят с сыром, но в этом рецепте нет сыра или заправок на основе молочных продуктов. Полезные овощи дополнены креветками, которые можно варить или купить уже готовые в банке. Заправляется салат соусом на основе растительного масла и лимонного сока.

Калории
146.18 ккал
Белки
4.12 г
Жиры
13.47 г
Углеводы
3.78 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Консервированные креветки
100 г — 1 банка / 100 г
аллерген
Авокадо
220 г — 1 шт.
Помидоры черри
200 г — 10 шт.
Салатные листья
50 г — 0.5 пучок

Для заправки

Укроп
4 г — 2 веточка
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Лимонный сок
5 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте овощи и зелень из нового урожая, в них больше витаминов. Соль используйте розовую гималайскую или морскую йодированную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
С чеснока снимите шелуху. Очистите авокадо и извлеките косточку. Промойте зелень и салат, вымойте помидорки.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Черри порежьте на половинки, салатные листья порвите руками. Мякоть авокадо порежьте кубиками. Измельчите укроп и чеснок.
Шаг 3
Приготовьте заправку. Смешайте в соуснике масло, чеснок, укроп, лимонный сок. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4
Сделайте салат. В салатник выложите листья салата, положите авокадо, креветки и половинки черри. Полейте все заправкой. Не перемешивайте.

Подача

Шаг 5
Сразу же подайте салат на стол, он гораздо вкуснее в свежем виде, сразу после приготовления. Не дайте овощам пустить лишний сок.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BPi

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться