Диетический салат с креветками

Рецепт с фото — Европейская кухня

Креветки представляют собой аппетитный морепродукт с невысокой калорийностью, благодаря чему их часто используют в приготовлении диетических блюд, из которых большей популярностью пользуются салаты. Диетический салат с креветками — один из вариантов несложного и при этом очень вкусного блюда, в котором нежные морепродукты прекрасно сочетаются с сочным фруктом. Такой салат не только борется с лишним весом, но и питает организм ценными веществами: белком, магнием и железом.

Калории

155.88 ккал

Белки

14.58 г

Жиры

11.62 г

Углеводы

6.97 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

150 г

аллерген

Консервированный ананас

100 г — 0.25 банка / 400 г

Сыр

100 г

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Шпинат

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но еще и полезным, выбирайте сыр с жирностью не более 25-30%. Такой продукт считается самым низкокалорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки при необходимости разморозьте, после чего отварите до готовности. Далее очистите морепродукт от панциря, уберите хвосты. Зелень для подачи тщательно вымойте, просушите. Сыр натрите на терке.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Извлеките ананасы из банки и промойте их под холодной водой, чтобы избавиться от сиропа. После этого нарежьте фрукт небольшими кусочками. Креветки при желании измельчите.

Шаг 3

Соберите салат. В глубокую емкость выложите креветки, оставляя несколько штук для подачи. Туда же добавьте сметану и специи по вкусу, хорошо перемешайте. После этого переложите к морепродукту кусочки ананаса и тертый сыр, снова перемешайте.

Подача

Шаг 4

Готовый диетический салат подавайте к столу сразу после приготовления. А чтобы он смотрелся еще аппетитнее, украсьте его шпинатом и оставшимися креветками.