Пикантный салат с курицей и ананасами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Несмотря на то, что ананасы не так давно вошли в современную кухню, их применение в кулинарии стало стремительно развиваться. Сейчас ананасы добавляют в разнообразные десерты, выпечку, салаты, соусы, и готовят с мясом. Очень приятное сочетание приобретает союз ананаса и курицы в одном блюде, наверное поэтому пикантный салат так часто готовится на всевозможные мероприятия и застолья.

Калории

214.17 ккал

Белки

14.3 г

Жиры

16.56 г

Углеводы

5.6 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

400 г — 1 шт.

Консервированный ананас

200 г

Сыр

100 г

аллерген

Сметана

100 г

аллерген

Майонез

100 г

аллерген

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Специи

по вкусу

Cделать более полезным

Замените майонез сметаной с низкой жирностью, или используйте несладкий йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Грудку отварите и нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Ананас нарежьте кубиками. Измельчите грецкие орехи удобным способом.

Приготовление

Шаг 2

Чтобы салат не прилип к миске застелите ее дно пищевой пленкой. Далее выложите грудку, которую полейте соусом из смеси майонеза со сметаной и специями. Следующим слоем выложите ананас, и снова залейте соусом.

Шаг 3

Далее выложите орехи, сыр, соус. Слегка придавите салат ложкой, затем переверните миску на блюдо. Украсьте получившийся салат сыром с орехами. Выложите несколько веточек укропа.

Подача

Шаг 4

Готовый салат отправьте ненадолго в холодильник, после чего достаньте и подавайте к столу. Нарежьте его на несколько порций, и смело угощайте гостей и близких.