Салат «Дамский каприз»

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат «Дамский каприз» удовлетворит требования даже самых взыскательных гурманов. Мужчины оценят присутствие мяса, дамам понравится обилие фруктов. Полутвердый сыр придаст блюду тонкие сливочные нотки, а немного чеснока привнесет толику пикантности. Для салата лучше взять нежирное мясо, например, курицу или индейку. Ананас в этом рецепте используется свежий, его можно заменить консервированным. Виноград возьмите без косточек, например, кишмиш.

Калории

118.48 ккал

Белки

7.99 г

Жиры

4.1 г

Углеводы

11.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Виноград

400 г

Ананас

700 г — 0.5 шт.

Куриное филе

300 г

Полутвердый сыр

300 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Майонез

по вкусу

аллерген

Для подачи

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Майонез замените греческим йогуртом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе вымойте, отварите до готовности, остудите. Отделите мякоть ананаса от кожуры. Чеснок очистите от шелухи. Виноград и листья салата для подачи вымойте, обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Мякоть ананаса нарежьте кубиками небольшого размера, полутвердый сыр и мясо птицы — кубиками немного поменьше. Виноград при необходимости разрежьте пополам, извлеките косточки. Если их в ягодах нет, можно оставить виноградины целыми.

Шаг 3

Соберите блюдо. Объедините в глубокой чаше измельченные продукты. Чеснок измельчите ножом или при помощи пресса, смешайте с майонезом. Добавьте полученный соус в салат, перемешайте.