Салат «Царский» с ананасами, курицей и кукурузой

Рецепт с фото

«Царский» с ананасами, курицей и кукурузой —блюдо, которые вы еще не встречали. Салат относится к новому меню, которое рассчитано на то, что готовка должна быть не только вкусной, но и быстрой! Плюс сочетаемость продуктов. Салат собирается из того, что есть в холодильнике и, наоборот, те продукты что останутся от салата — легко использовать в пицце, бутербродах и горячих блюдах.

Калории

119.63 ккал

Белки

11.69 г

Жиры

6.1 г

Углеводы

4.73 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

300 г

Шампиньоны

300 г

Консервированный ананас

100 г

Консервированная кукуруза

100 г

Твердый сыр

150 г

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

3 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Для украшения

Петрушка

по вкусу

Cделать более полезным

Уменьшите количество майонеза или приготовьте домашний соус.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте отварную куриную грудку и твердый сыр из холодильника. Консервы откройте и выложите необходимое количество кукурузы и ананасов. Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой. Очистите луковицу и чеснок от шелухи. Убедитесь в наличии черного молотого перца, соли и майонеза.

Приготовление

Шаг 2

Курицу отделите от кости и разрежьте на крупные кусочки.

Шаг 3

Кольца ананаса нарежьте кубиками.

Шаг 4

Шампиньоны нарежьте на тонкие дольки.

Шаг 5

Шампиньоны пожарьте на растительном масле на сковороде до выпаривания жидкости.

Шаг 6

Пока обжариваются шампиньоны, займитесь луком и чесноком. Первый мелко нарежьте, второй пропустите через пресс для чеснока. В глубокую миску положите обжаренные шампиньоны, измельченный лук и чеснок.

Шаг 7

Подготовьте сырную стружку, для этого натрите сыр на мелкой терке. Добавьте к салату, вместе с порезанным ананасом.

Шаг 8

Поперчите, добавьте соль и заправьте майонезом. Попробуйте на вкус, до того как добавите курицу.

Шаг 9

Соберите салат. Для этого в миску с ананасом, сыром, шампиньонами, луком и чесноком, добавьте кусочки курицы и часть кукурузы. Хорошо перемешайте. Та кукуруза, что у вас осталась — подойдет для необычной сервировки салата.