Салат с курицей и помидорами черри

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Блюда со свежими овощами и зеленью в холода есть особенно приятно. Благо сегодня любую растительность можно купить в магазине круглый год и порадовать себя сочными, ароматными закусками. Приготовьте салат с курицей и помидорами черри — он вкусный и питательный. Миниатюрные помидорки не только эффектно украсят блюдо, но и принесут пользу организму. По сравнению с обычными томатами, в черри содержится почти в два раза больше биологически активных веществ.

Калории

119.25 ккал

Белки

7.49 г

Жиры

5.47 г

Углеводы

7.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г

Помидоры черри

300 г — 15 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Салатные листья

48 г — 6 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Кинза

9 г — 3 веточка

Растительное масло

по вкусу

Молотая куркума

1 г — 1 щепотка

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Сыр

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы снизить калорийность салата, выбирайте для приготовления куриную грудку и легкий майонез.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата с курицей с помидорами черри.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте курицу. Кусочки филе посыпьте солью и перцем, обваляйте в муке. Прогрейте в сковороде масло. Обжарьте мясо до готовности 10-15 минут. Остудите, измельчите.

Шаг 3

Приготовьте салат с курицей с помидорами черри. В чашу выложите курицу, огурцы, помидоры. Майонез соедините с кинзой, куркумой и небольшим количеством соли. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Если добавить в салат болгарский перец, он станет еще сочнее.